안녕하세요 닌니와 함께입니다.
인터넷 서핑을 하다가 발견한 연어 사진입니다.
AI에게 헤엄치는 연어를 그려달라고 하니 이렇게 묘사했네요.
다행입니다. 인간의 설자리는 아직 남아있나 봅니다.
이런저런 잡생각을 하다 보니 연어 초밥이 먹고 싶더라고요. 그렇습니다.
오늘은 일식집 소개하려고 합니다.
단풍입니다.
문경 점촌 모전동에 있는 일식 초밥집입니다.
문경 제일병원 근처에 있는 식당으로,
테이블이 많지 않아 전화로 주문하고 가는 것을 추천드립니다.
별도의 주차공간은 없지만 갓길 주차할 수 있으니 참고 바랍니다.
내외부 인테리어, 디자인은 모던하고 무난합니다. 깔끔하네요.
메뉴판
단풍 메뉴판, 가격 정보입니다.
만원대에 다양한 종류의 초밥을 주문 가능합니다.
저희가 주문한 메뉴는
모둠초밥, 생연어초밥, 매콤한 연어롤, 초밥 6p+매운 연어롤
주문해보았습니다.
가게명이 단풍이라 그런지 인테리어에 단풍이 멋들어지게 있네요.
좋았습니다.~
먼저 연어초밥이 나왔습니다.
탱글탱글하고 고소한 연어에 크리미 한 소스를 얹은 양파와 초밥을
먹으면 정말 맛있습니다.
비린내 나 잡내가 나지 않습니다.
매콤한 연어 롤입니다.
모둠초밥입니다.
연어초밥 사진입니다.
제일 왼쪽에 있는 기름진 연어가 제일 맛있었습니다.
총 10피스가 제공됩니다.
맛보기로 제공되는 새우튀김과 고구마튀김 한 조각씩 제공됩니다.
요즘 트렌드인지 밥양이 많지 않습니다.
연어가 밥을 온전히 덮고도 남음입니다.
양파와 소스가 조금 더 많았으면 하는 바람이 있었습니다.
네이버에서 본 사진에는
이렇게 무순도 올라가 있는데, 제가 갔을 때는 양파만 올라가 있어서 허전한 느낌은 조금 있네요.
B 세트 메뉴입니다.
가성비 메뉴 같네요
연어롤의 밥 식감이 좋습니다.
고슬고슬합니다.
밥양이 많거나 특정 식재료가 입맛을 헤치지 않았습니다.
밸런스가 맞는 느낌입니다.
아주 맵지 않습니다. 신라면보다 덜 매운 정도입니다.
주문을 받아 주실 런지는 모르겠습니다만 단계적으로
취향에 따라 더 맵기 조절이 가능하면 좋을 것 같습니다.
연어를 작게 썰어서인지 초밥의 식감이 더 좋았습니다.
잘 먹었습니다. 인증숏
정리하자면
영업시간
점심 : 오전 11시 30분 ~ 오후 3시
저녁 : 오후 5시 30분 ~ 오후10시
054-552-7703
매주 월요일 휴무
주소 : 문경시 당교 10길 17-3
전체적으로 무난함.
예약하고 가면 편함
테이블 많지 않음
사장님 친절함
별도 주차공간 없음.
갓길 주차 가능.
광어, 연어 초밥 좋아요.
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