슬기로운 상주생활 - 상주 맛집 신촌묵집 이용 후기

상주에서 가장 한국적이고 로컬의 맛을 느낄 수 있는 

음식점을 찾았습니다.

 

경북 상주 신촌묵집입니다

. 청리면에 위치하여 있으며 상주 시내와 약 10분 정도 차로 이동하면 됩니다.

 

고즈넉하고 조금은 서글프기까지 한 정서를 자극하는

골목길 사이로 오래된 노포가 있습니다.

일반가정집 처럼 보이는  이 집에는

두부와 묵을 전문으로 하는 

고수가 계십니다.

 

안에 아무도 없는 줄 알았는데,

바글바글 합니다

되도록 연락하고 자리가 있는지 확인하고 가는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다.

054-532-6077(연락처)

 

주변 골목길이 협소합니다

승합차는 주변에 차 댈 곳이 있는지

신중히 확인하고 접근하는 것이 좋겠네요.

 

점심때가 되어 들어가니 제비가 반겨주네요.

안녕?

 

내부는 깔끔하고 좌석 세팅이 잘 되어 있습니다.

 

메뉴입니다.

 

 

메밀묵, 도토리묵, 묵무침, 가오리초무침, 순두부, 두부, 산초두부 등이 있습니다

일단 가오리, 산초두부는 고수들의 영역 같아서,

메밀묵 1, 도토리묵 1, 두부 1 주문했습니다.

사장님께서도 처음 오면 이렇게들 주문 많이 하신다고 합니다.

다음에는 순두부도 드셔보시길 추천해 주셨습니다.

 

음식 나왔습니다

약 10분~15분 정도 기다렸습니다.

 

정갈한 반찬들이 깨끗한 접시에 소복이 담겨 나왔습니다

 

도토리묵과 메밀묵은 본연의 맛 외 다른 잡맛이 섞여 들어 있지 않았습니다.

도토리묵 특유의 씁쓸한 맛조차 느껴지지 않는 신선함에

깜짝 놀라 마시듯이 먹어버렸습니다.

기호에 따라서 김과 김치를 추가로 넣어 먹을 수 있도록

배려해 주셨습니다.

두부는 장에 찍어 먹을 수 있도록 해주셨습니다.

아이와 함께 가기에 강력 추천하는 이유입니다.

손두부, 퍽퍽할 줄 알았는데 만날 CJ 청정원 국산콩두부 먹다가

깜짝 놀랐습니다. 

어렸을 때 아궁이에서 장작 때어 팔팔 끓인 솥에 간수를 넣어 만든

두부가 생각이 나더군요.

부드럽고 담백하여 감칠맛까지 있습니다.

 

상주 시민분들께서 추천해 주실 만합니다.

 

맛있게 먹고 갑니다 사장님 다음에 또 들릴게요.

 

 

매주 화요일 휴무입니다.