청주 맛집 [스시히어로] 솔직 리뷰 또 가고싶은 집

인트로

 

청주에서 가장 유명하고 청주 로컬이 사랑하는 초밥집이 있습니다.

 

스시히어로 입니다.

 

청주에서만 프랜차이즈를 내며 청주를 대표하는

회전초밥집으로 유명합니다.

 

주말에는 1시간 웨이팅은 기본이고

어느 리뷰에 따르면 4시간을 기다리고도

후회가 없었다는 얘기가 있습니다.

 

입장, 웨이팅은 기본

 

저는 평일 점심에 시간이 나서 다녀왔는데요.

 

그럼에도 불구하고 테이블링 어플로 한 시간 가까이

온라인 웨이팅을 하여 입장할 수 있었습니다.

 

입장 번호가 되었는데, 현장에 없다면

웨이팅은 초기화되고 추후 불이익을

당할 수 있으니 노쇼는 조심해야 합니다.

 

오랜 시간 기다린 끝에 가장 마음에 드는

자리에 착석하였습니다.

 

스시 장인 포스를 뽐내며 여러 셰프들의

손이 분주히 움직이고 있습니다.

 

접시가 깨끗하고 초밥 플레이팅이 단조롭지 

않은 것이 특징.

 

접시의 종류가 많지 않고 프리미엄 메뉴로

차별성을 두기 보다는 하나에 2000원이라는

일괄적이고도 최대한의 가성비로 메뉴 승부.

모든 초밥은 밥보다 초밥이 크다.

 

 

특히 광어 뱃살 초밥에서 

회가 차지하는 양이 상당했고,

입안에서 감칠맛이 솟습니다.

 

튀김류는 마지막에.

 

입장하고 착석 후 첫 두 개의 

접시가 가장 중요합니다.

 

가장 맛있어 보이는 

초밥을 고르는 것이 끝에 가서

후회가 없습니다.

 

초밥

 

 

광어 초밥은 두 피스가 한 세트.

 

장어 초밥은 하나인데 양이 많습니다.

 

 

 

김치와 레이어드한 참치 초밥은

꼭 드셔보세요.

 

 

날치알 연어 초밥은 중후반부에도

물리지 않게 도와주는 러닝메이트.

 

 

 

고소하고 담백한 고등어 초밥

 

 

짬뽕보다 싼 라멘이지만

양은 짬뽕보다 많고 맛도 그럴싸.

 

일반적인 성인 남성은 접시 12개를 넘기기 힘들고

거기다가 라멘까지 먹으면 3만원대에 

폭발적인 퍼포먼스를 낼 수 있는 회전초밥집.

 

 

메뉴가 많습니다.

 

위치

 

 

주차가 편리합니다.

 

롯데마트, 아웃렛과 가깝습니다.

 

시외버스 터미널과 가깝습니다.

 

 

스시히어로 청주 지웰본점 - 네이버 지도

네이버 지도

 

 

제가 갔다 온 지점은 지웰본점입니다.